・中骨が軟らかくなって、そのまま食べられるようになりますので、カリッと十分に焼いて下さい。 ・塩の加減でつゆの素の量が変わります。必ず味見をしながら加えて下さい。 ・塩焼きサンマの食べ残しの中骨も、もう一度焼いて、同じようにできます。
・生サンマを食べる機会が多いので、残った中骨迄美味しく食べられるようにと、考えたレシピです。 ・骨せんべいより、簡単に吸い物ができました。塩焼きの残りでも、もう一度焼いて、同じように美味しく作れます。 ・少量の塩が、味を引き立てます。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
・ミョウガ、生姜、大葉、ネギなど、お好みの薬味を使って下さい。