ガーリックライス-大葉入り- レシピ・作り方

Name: ガーリックライス-大葉入り-
Yield: ２～３
Ingredients: 温かいご飯 茶碗３杯程; 大蒜（みじん切り） ４片; 玉ネギ（みじん切り） １個（極小）; ベーコン ２枚; 塩・粗挽き胡椒 適量; 大葉（粗みじん） ２０枚程; 醤油or大蒜醤油 小１弱

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トマオニ

大葉と大蒜で食欲Up♪夏は大葉の乱用!?です
夏まぜご飯： 1720004047
シソにんにく味噌： 1720007862
ドライ大葉： 1720007849

材料（２～３人分）

温かいご飯: 茶碗３杯程

大蒜（みじん切り）: ４片

玉ネギ（みじん切り）: １個（極小）

ベーコン: ２枚

塩・粗挽き胡椒: 適量

大葉（粗みじん）: ２０枚程

醤油or大蒜醤油: 小１弱

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作り方

1

フライパンで油（適量）・大蒜を弱火で４分→中火で玉ネギが透き通るまで→ベーコン→ご飯→塩・胡椒→大葉→鍋肌に醤油（香り付）をかけ混ぜ合わせます✿普段、ご飯は硬めに炊きます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回はシンプルですが挽肉・ｺｰﾝ（茹で）・人参・ｷﾉｺ・卵がよく合います。 ✿卵入りの場合：肉類まで火を通した後、皿に取る。油を少量足し溶いた卵→すぐにご飯を混ぜ合わせ具材を戻し調味→大葉・醤油で作ってみて下さいパラパラに仕上がります。

きっかけ

すくすく成長する大葉の消費レシピです。

公開日：2012/07/18

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このレシピを作ったユーザ

トマオニ訪問して頂き有難うございます。 3回以上作ったお手軽なモノを紹介できればと思っております。野菜の大量消費レシピが多いです。上手くもないのに「おかずの調味」は目分量…レシピ投稿を機会に覚書にさせてもらっています。皆さんのレシピには、大変助かっています。有難うございます♪ お菓子レシピは、かなり甘さ控えめです。＜m(__)m＞追記や改良で分量変更する場合があるかもしれません。ご了承ください