ジャガイモのもっちりお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモと玉ねぎ　だしの素・塩・胡椒を入れクッキングカッターでみじん切りにする。

2. 2

   １の水気をしっかり絞って、片栗粉を混ぜて、まとまりをよくする。

3. 3

   フライパンに大めの油を熱し、２をスプーンですくって、両面に焼け目がつくくらい焼く。

4. 4

   ＜あん＞
   耐熱容器にあん用材料を混ぜレンジ500ｗで30秒しては混ぜを繰り返し、とろみをつける。

5. 5

   ３にあんをかけて、飾り用に小ねぎをかけて出来上がり！