お好み焼き風味チャーハン レシピ・作り方

作り方

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   ①フライパンを熱し、油を熱し、卵をいれ、粉末だしをここでいれ少し混ぜます。
   ②半熟の状態で白ご飯をいれ、卵で白ご飯をコーティングしながら強火でパラパラになる様に混ぜ炒めます。

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   ③なるべくパラパラになる様に強火で米を潰さぬ様切りながらまぜるか、大きくふるいながら混ぜ、いたまれば、塩コショウ・味の素・ブラックペッパー・ガーリックパウダーをいれ炒めます。

3. 3

   ④ひと混ぜしたらお好み焼きソースをいれて混ぜます。お好み焼きソースにもあじそれぞれだと思うので、味が不足している場合は醤油をたらしてください(⌒▽⌒)

4. 4

   お好み焼きソースをお好みでかけて、盛り付け完成☆我が家のお好み焼きソースです(⌒▽⌒)

5. 5

   別のたべ方としては、最初に卵を混ぜず、最後に目玉焼きとして乗っけるのもあり！！どちらも美味しかったです(⌒▽⌒)