マジックソルト☆雑穀とポテトフライランチ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 雑穀米(朝の余り) 200g
- 粉末だし 小さじ1
- カットポテト 200g
- 揚げ用油 ポテトが浸かる程度
- 塩コショウ 小さじ1/4
- マジックソルト 小さじ1
作り方
-
1
ポテトフライ☆
①鍋・フライパンに油を強火で熱します
冷凍カットポテトを今回使用。その為油が飛ばぬ様、完全に油がねっし切られる前にポテト入れます☆キツネ色になればあげて油をきります -
2
①余りごはんを少し温める(500wレンジで二分程度)
②粉末だしを雑穀米にまぜる
③小さく一握りおむすびをつくる
我が家の子達は少食な為凄く小さく握ります。皆様はお好みの大きさで☆ - 3 一緒のお皿に仲良く盛り付けて、マジックソルトと、塩コショウを大胆に全体にふりかけます。そして完全です(^-^)/
きっかけ
子どもが好きなポテトフライをつくったけど、ちゃんと栄養あるランチに仕上げたくて作りました。余った雑穀ごはんと組み合わせました。
おいしくなるコツ
マジックソルトは意外とマイルド!気前良くふりかけてみましょー☆近所のスーパーにあります(^-^)/私はイオンJASCOで買いました
- レシピID:1720007137
- 公開日:2012/05/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- 雑穀米とポテトフライ
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