きゅうりのハチミツ塩麹漬け レシピ・作り方

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ほんのり甘い浅漬けです。
塩麹がさらにまろやかになります。

材料（2人分）

きゅうり
1本
塩麹
小さじ1
ハチミツ
小さじ１

作り方

  1. 1
    きゅうりはきれいに洗い水分をふき、塩麹とハチミツを塗りつけます。
  2. 2
    ビニール袋に入れて1時間ほどおいてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりのハチミツ塩麹漬けです。ほんのり甘い味が、箸休めにちょうど良いです。

公開日：2012/04/07
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関連情報

カテゴリ
塩麹
関連キーワード
塩麹 漬物 浅漬け ハチミツ
料理名
きゅうりのハチミツ塩麹漬け

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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