生たらの塩麹焼き♡白身魚の塩麹漬け♡つくったよ
「生たらの塩麹焼き♡白身魚の塩麹漬け♡」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています！
みんながつくった数 5 件
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最近スタンプした人
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つくったよレポート 4件（4人）
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ココナラドクター@ココナラ2020/10/31 11:43:58
おいしく頂きました。ありがとうございました。つくレポ♡ありがとうございます♡
焼き色も美味しそうですね( *´艸｀)
淡白な旨味の鱈も塩麹でグッとレベルアップしちゃいます♪プリプリの白身の美味しさに感謝 -
ブルーボリジ2018/02/16 20:15:07
塩麹の割合、そして酒洗いすることで更に美味しく漬かることも覚えたので、色んな魚に応用してみたいと思います。ご馳走さまでした♪つくレポ♡ありがとうございます♡
とても美味しそうな焼き色ですね(*´艸｀*)美味しい匂いがコチラにも届きそうです♪酒洗と塩分の割合で最強の焼き魚に変身します♬ -
菊丸330974082018/02/08 16:21:50
ふんわり美味しく出来ました。つくレポ♡ありがとうございます♡
焼き色にそそられますね～(*´艸｀*)冬の生たらが美味しい季節♪塩麹にチョッと漬け込むと旨味もＵＰの焼き魚に変身(*^_^*) -
はらじゅらるみん2013/02/11 19:35:07
見た目はちょっと焦げちゃいましたが、とてもふっくらおいしくできました！ありがとうございます。つくレポ♡ありがとうございます♡
淡白な白身のお魚も旨みアップ(*^^)v おそるべし塩麹。ふっくらに、美味しく召し上がっていただけてよかったです♪
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