自家製ラー油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はすべてみじん切りにします。

2. 2

   金属製のボウルに入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   ごま油はチンチンになるまで熱します。煙が出てきたらいい感じです。白いミルクパンで熱したら、鍋が焦げてしまったのは失敗…。

4. 4

   ボウルにごま油を注いで出来上がり。やけどに注意！