しっとりフワフワ！ココア豆腐パン*ＨＢ使用レシピ・作り方

Name: しっとりフワフワ！ココア豆腐パン*ＨＢ使用
Total time: 2 h
Yield: ＨＢ・１斤
Ingredients: ●国産強力粉 ２５０ｇ; ●てんさい糖 ４０～５０ｇ; ●天然塩 ３ｇ; ●オリーブオイル（又はバター） ２０～３０ｇ; ●豆腐（水切り不要） １５０ｇ; ●無糖ココア 大さじ１～２; ●水 ８０ｃｃ; ドライイースト ３ｇ（小さじ１）; クルミ（荒く刻む） ３０ｇ; レーズン（お好みで） ３０ｇ

アプリをダウンロードする

1時間以上
500円前後

*Healthy*loghouse*

ご好評頂いている豆腐パン（ID：1720001300）にココアとクルミを追加して甘めに仕上げたふわふわパン！
バレンタインのプレゼントにもピッタリです♪

みんながつくった数 7件

材料（ＨＢ・１斤人分）

●国産強力粉: ２５０ｇ

●てんさい糖: ４０～５０ｇ

●天然塩: ３ｇ

●オリーブオイル（又はバター）: ２０～３０ｇ

●豆腐（水切り不要）: １５０ｇ

●無糖ココア: 大さじ１～２

●水: ８０ｃｃ

ドライイースト: ３ｇ（小さじ１）

クルミ（荒く刻む）: ３０ｇ

レーズン（お好みで）: ３０ｇ

作り方

1

ドライイーストはイースト容器へ、その他の材料をすべて上から順番にパンケースへ入れます。
クルミとレーズンはあれば専用ケースへ。
2

ドライイーストの早焼き食パンコースでスイッチオン！
時間が来たら出来上がり♪
※ナッツ「あり」で焼き色は「淡」にしています。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１．ココアと砂糖はお好みで調節をどうぞ＾＾２．ドライイーストはスケールによって微妙に重さが違うことがあるので、小さじ１入れると膨らみやすいようです。３．豆腐パン基本（ID：1720001300）／アレンジ（ID：1720000564）

きっかけ

我が家の定番豆腐パンにココアと甘みを加えてアレンジしてみました＾＾

公開日：2012/02/13

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

*Healthy*loghouse* 覗いていただきありがとうございます(o^∇^o)♪ 結婚記念日で購入しすっかりハマった森修焼の『味鍋』という土鍋を利用したお野菜中心のレシピが多いです。最近は酵素いきいきローフード＆発酵食にも力をいれつつ、簡単でヘルシー系、アレルギー対策オヤツなどなど。将来娘の為に記録としても。分量などは参考程度にどうぞ～＾＾ ⇒発酵Blog公開中ﾃﾞｽ★ https://cocoaru.net/