カルシウムたっぷり サケの揚げぎょうざ レシピ・作り方
材料（３０個分人分）
- ぎょうざの皮
- ３０枚
- *サケ中骨水煮（缶詰）
- ２４０ｇ
- *にんじん みじん切り
- ６０ｇ
- *たまねぎ みじん切り
- １２０ｇ
- *サラダ油
- １５ｇ
- *パン粉
- ２ｇ
- *塩
- ４．５ｇ
- 揚げ油
- 適量
- 醤油＋酢（１人前）
- ２ｇ＋２ｇ
作り方
-
- 1
- 人参と玉ねぎのみじん切りはサラダ油でいためる。
*をよく混ぜ合わせ、ぎょうざの皮で包む。
-
- 2
- １８０度の油できつね色にかりっと揚げる。
小皿に酢＋醤油を入れて揚げたてのぎょうざに添える。
きっかけ
サケの缶詰を使ったカルシウムたっぷりの揚げぎょうざです。