10分レシピ★ミックスビーンズ入りトマトスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- オリーブオイル
- 小さじ1
- ベーコン
- 1パック
- 塩胡椒
- 適量
- ●ジャガイモみじん切り
- 1個分
- ●タマネギみじん切り
- 1/2個分
- ●ニンジンみじん切り
- 1/4本分
- ●ミックスビーンズ缶(小)
- 1缶
- ●コーン缶(小)
- 1缶
- デルモンテ 完熟あらごしトマト
- 1パック
- 顆粒コンソメ
- 適量
- きぬさや
- お好きなだけ
作り方
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- 1
- まず、お鍋を中火にかけてオリーブオイルを入れ、食べやすい大きさに切ったベーコンを塩胡椒して炒めます。
-
- 2
- ①に●を加えて炒め、材料に火が通ったら、デルモンテ完熟あらごしトマトを1パックサービス入れ、味見をしながら顆粒コンソメを加えて混ぜます。
-
- 3
- スープを器に入れ、真ん中にきぬさやを飾って出来上がり!
おいしくなるコツ
きぬさやでなく、えんどう豆でも美味しいです!
きっかけ
母に教えてもらいました。