エリンギとベーコンのトマトクリームパスタ レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- 大きな鍋に分量外の塩を入れてお湯をたっぷり沸かし、パスタをゆで始める。
エリンギは一口大、ベーコンは細切りにしておく。
-
- 2
- 熱したフライパンにオリーブオイルをしき、にんにく、ベーコン、エリンギを入れて炒める。
火が通ったらトマト缶、クレイジーソルト、コンソメを入れて水分が少なくなるまで煮詰める。
-
- 3
- 煮詰まったソースに生クリームを加えてよく混ぜ、少し煮る。
茹で上がったパスタをうつし、よく和えたら皿に盛り完成。
おいしくなるコツ
トマトソースをよく煮詰めておくと、濃厚な味に仕上がります。
きっかけ
トマト缶と生クリームが余ったいたので作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません