大人味☆ペンネナポリタンレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ワインとバジル、オレガノを入れることによって、ナポリタンがぐっと大人っぽくなります。

材料（1人分）

ペンネ: 80ｇ

マッシュルーム: 3個

ピーマン: 1個

ウインナー: 2本

オリーブオイル: 小さじ2

☆ケチャップ: 大さじ1.5

☆白ワイン: 小さじ2

☆バジル: 少々

☆オレガノ: 少々

☆ガーリックパウダー: たっぷり

☆塩胡椒: 少々

作り方

1

大きな鍋に分量外の塩を入れてお湯をたっぷり沸かし、ペンネをゆで始める。
マッシュルームは4等分、ピーマンは細切り、ウインナーは斜め切りにする。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、マッシュルーム、ピーマン、ウインナーを炒める。
火が通ったら☆の調味料を入れる。
3

茹で上がったペンネを2に入れ、ざっと和えたら皿に盛って完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ただのケチャップ味ではなく、ワイン、バジル、オレガノを入れるのがコツです。

きっかけ

震災直後の米もパスタも底をつきそうだったときに、残っていたペンネで作りました。

公開日：2011/11/09

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関連情報

カテゴリ: ナポリタンマカロニ・ペンネ

関連キーワード: 大人ナポリタンペンネイタリアン

料理名: ペンネナポリタン

このレシピを作ったユーザ

みゆ090502 食べることが大好きな結婚3年目の新米主婦です。おうちにあるもので簡単、おいしいをモットーに日々お料理を作っています。

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