マッシュルームでもう一品 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・マッシュルームの汚れを、クッキングペーパーで、落とし、二つ割りします。
   ・ピーマンの種をとり、輪切りにし、2分程レンジにかけて、軽く火を通します。

2. 2

   ・フライパンにオリーブオイルと、みじん切りのニンニクを入れ、香りが出たら、マッシュルムを加えます。
   ・蓋をして、軟らかくなるまで火を通します。（3.4分）

3. 3

   ・塩コショウ、白ウイン、ピーマンを加えて、軽く火を通します。
   ・器に盛り付けたら、粉チーズを振りかけます。