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ニンジンと大葉のサラダレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

にんじんをシンプルにたっぷり味わえます。

みんながつくった数 1件

材料（5人分）

にんじん　千切り: 2本

大葉　千切り: 5枚

*白ワインビネガー: 小さじ2

*砂糖: 小さじ1

オリーブオイル: 小さじ2

塩(にんじん塩もみ用): 小さじ1/3

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作り方

1

にんじんの千切りを塩で揉み、水分を絞ります。
*はよく混ぜておきます。
2

にんじんと*をよく和えて、オリーブオイルを回しかけます。
大葉をちらし盛り付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルは最後に加えて和える。

きっかけ

ニンジンと大葉のサラダ

公開日：2011/07/10

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関連情報

カテゴリ: にんじん

関連キーワード: にんじん大葉サラダ美肌

料理名: ニンジンと大葉のサラダ

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。結婚しました。旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/07/06 13:51

黄色いにんじんで作りました。さっぱりしていてとってもおいしかったです。ごちそうさまでした。

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