手抜き★フライ レシピ・作り方

手抜き★フライ
  • 約1時間
  • 500円前後
sumairu326
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卵に小麦粉をといてしまうことで 作業もひとつ減り楽になります♪

材料(2~3人分)

  • お好みの野菜 2~3人分
  • お好みのお魚 2~3人分
  • 1個
  • 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • パン粉 適宜
  • あげ油 適宜

作り方

  1. 1 野菜・魚は下処理をして準備しておく
  2. 2 ボウルに水・小麦粉を入れよく混ぜ、卵を加えさらによく混ぜる
  3. 3 野菜・魚を②にくぐらせ、パン粉をつけて揚げ油できつね色になるまで揚げる

きっかけ

卵アレルギーだった娘にフライを作るのに、小麦粉と水を溶いたものをつけてから、パン粉をつけていたので 卵も同じようにすれば 作業が1つ減ると思い作ってみました

  • レシピID:1720003171
  • 公開日:2011/06/20
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カテゴリ
さつまいも
料理名
フライ
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