お葱の照焼き レシピ・作り方

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k5b4
串にするだけで、何だか嬉しくなる・・・子供心をくすぐる一品ですよ。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

白ネギ　2センチ幅に切る
1本
油
大さじ半分
＊醤油
大さじ1
＊砂糖
大さじ1
＊酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    ネギは両面に細かく隠し包丁を入れて2センチ幅に切り、楊枝に刺します。＊はしっかり混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、ネギを少し焼き目が付くくらいに焼きます。
    ＊を絡め合わせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギに細かく隠し包丁を入れると食べやすく味の浸透もいいです。

きっかけ

白ネギを楊枝で串にし、照焼きにしました。お弁当やおつまみに便利でみんな大好きな味ですよ。

公開日：2011/04/09
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関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
お弁当2011 白ネギ 照焼き ネギま
料理名
白ネギの照焼き

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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