ショウガと蜂蜜のジャム レシピ・作り方
材料（5人分）
- ショウガ 100
- 蜂蜜 ５０グラム
- 砂糖 適宜
作り方
-
1
ショウガをすりおろす。
蜂蜜と砂糖を加えて、ことことに煮詰める。
スプーンから「とろり」と落ちる位になったら出来上がり。 -
2
ビンに詰めて保存する。
冷めると硬くなるので、とろみがあるうちに火を止める。
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- カテゴリ
- その他のジャム
- 料理名
- ショウガジャム
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
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糖度が５0％から６０％になる位まで、お好みで砂糖を追加してください。