材料（4人分）
- 合挽肉
- 150g
- ●味噌
- 小さじ1
- ●だし醤油
- 小さじ1
- ●ガーリックパウダー
- 適量
- 大葉
- 3枚
作り方
-
- 1
- まず、フライパンを中火にかけ合挽肉を炒めます。
-
- 2
- ●をよ～く混ぜたものを回しがけ、弱火にして、水分が飛ぶまで炒めます。
-
- 3
- 最後に、刻み大葉を混ぜたら出来上がり！
おいしくなるコツ
味噌が溶けにくいので、●はよ～く混ぜてください。
私はガーリック大好きなので、写真では、混ぜた上からさらに振りかけております（笑）。
おにぎり、お弁当、手巻き寿司の具、丼・・・いろいろ試してみてください（＾▽＾）/
きっかけ
オニギリの具を作りたくて。
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