ステーキハウス風★超ガーリックライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、牛肉に塩胡椒を振り、ブラウンマッシュルームを半分に切ります。ニンニクは2かけをスライスし、残りの2かけをみじん切りにします。

2. 2

   中火にかけたフライパンにバターを入れ、スライスしたニンニクがきつね色になるまで炒めたら、キッチンペーパーに乗せておきます。

3. 3

   同じフライパンに、みじん切りにしたニンニクを入れ、牛肉を炒め、ブラウンマッシュルームも色づいてきたらごはんを入れ、強火にします。

4. 4

   ごはんがほどよく混ざったら、醤油を回しかけ、よく混ぜておこげを作ります。

5. 5

   最後に、キッチンペーパーに取っておいたスライスニンニクとパセリを散らせば出来上がり！