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麺つゆで子持ちカレイの煮つけ レシピ・作り方

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のん786(返レポお休みします)
美味しいです

材料(1人分)

子持ちカレイ
2切れ
●麺つゆ(2倍濃縮)
60㏄
●水
100㏄
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●チューブ生姜
2㎝
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作り方

  1. 1
    子持ちカレイは、皮に包丁で一筋浅く切り目を入れる。
  2. 2
    鍋に●を沸かし、子持ちカレイを入れる
  3. 3
    時々お玉で上から煮汁をかけ、表面の色が変わったら落とし蓋をして弱火で10分程煮たら出来上がり

きっかけ

夕食に

公開日:2024/09/18

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カテゴリ
カレイの煮付け

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