ひとくちモッツァレラフライ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 1口モッツァレラチーズ 1袋(20個ほど)
- パン粉 1カップ
- 薄力粉 50g
- 卵 1つ
- ケチャップ 大さじ2(お好みで)
作り方
- 1 モッツァレラチーズは袋から出して、あらかじめ水気を切っておく。
-
2
①小麦粉②卵（溶いておく)③パン粉をそれぞれ皿等に入れて準備し、①②③の順番でつける。
（⚠特に①の小麦粉は全体的にしっかりまぶして、余分な粉は軽くはたいて落としてください) - 3 手順2をもう1度繰り返し、最後にギュッとパン粉をくっつけるように押し込む。
- 4 たっぷりの油で約1～2分間きつね色になるまで揚げる。油をきって、皿に盛り付けたら完成♪ケチャップをつけて食べてくださいね♪
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関連情報
- 料理名
- モッツァレラフライ
さこい
20代主婦歴3年目、関西のオカンです♩
お米大好きな夫がお気に入りのご飯と、
娘の離乳食を載せていきます♡
少しでも多くのママさん、主婦(夫)の皆さんが
楽しく作れる料理をモットーに(*ˊᵕˋ*)
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残り物消費で作ったはずが、これを作るために
追加でモッツァレラチーズを買いました♡