目玉焼き乗せ焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、人参は皮をむいて短冊に、玉ねぎはくし切りにする。
- 2 焼きそば麺を半分に切る。
- 3 フライパンに油を敷き、【１】と焼きそば麺と豚肉を炒め塩コショウする。
- 4 全体に火が通ったら焼きそばソースを加えて炒め、よく絡んだらお皿に盛りつける。
- 5 フライパンに油を敷いて卵を割り入れる。黄身が半熟状になるまで弱火で加熱をし、【４】に乗せたら出来上がり
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