ひき肉とナスとトマトのカレー✨️ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切り
トマトとナスはヘタを取り、1〜1.2cm角に切る -
2
フライパンにサラダ油を引き、豚ひき肉をひき炒める。
しょうがチューブも入れて更に炒める - 3 豚ひき肉が火が通ったらたまねを入れ炒める
- 4 玉ねぎの火が通ったらナスを入れ炒め、いい感じになったらカレーのルーを入れAの調味料を入れ、トマトを入れ煮込む
- 5 水分が半分ぐらいになったら、火を止め皿にご飯のせ盛り付ける✨️
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