もずくの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースを５ミリ程に切ります。
   長ネギは斜め切りにします。
   もずくもまな板に広げて食べたく切ります。

2. 2

   鍋に水と切った豚ロース、長ネギ、もずく、中華の素を入れて中火で６〜８分程温めます。

3. 3

   沸騰してきたら、溶いた卵を回し入れます。
   火を止めて、器に入れて、ラー油を入れれば完成です。