ニラときのこのかきたま中華スープ レシピ・作り方

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otomama
オイスターソースでコクを出して、我が家の定番の中華スープです。
みんながつくった数 2

材料(2〜3人分)

ニラ
1束
しめじ
1パック
2個
中華の素
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
ごま油
小さじ1
2カップ

作り方

  1. 1
    ニラを3センチ程に切り、しめじは石づきを切り手でほぐします。
  2. 2
    鍋に切ったニラとしめじを入れて、2カップの水、中華の素、オイスターソースを入れて煮立たてます。
  3. 3
    沸騰したら、溶いた卵を回し入れます。
    最後にごま油を入れて完成です。

おいしくなるコツ

応用で春雨や水餃子など入れて美味しいです。

きっかけ

おかずが中華だったので、中華スープを考えました。

公開日:2023/07/13

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ

このレシピを作ったユーザ

otomama ♂2♀4 10.25誕生! 子だくさん主婦です。 節約!簡単!時短!で作れて家族に喜んでもらえるレシピを勉強中です✨

つくったよレポート( 2 件)

2024/03/06 12:26
こんにちは〜ほうれん草代用で美味しくいただきました♪レシピありがとうございます^_^
hamupi-ti-zu
こんにちは✨ ほうれん草でも美味しそうですね❦ 美味しく作って頂いてとても嬉しいです。 素敵なレポありがとうございます(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)
2023/10/17 17:30
otomamaさん、こんにちは♪ ニラ玉にしめじも入って旨みアップですね〜とっても美味しくいただきました(๑´ڡ`๑)♡ 朝晩冷えるので温かスープが嬉しい♪
Guuママ
Guuママさん、こんにちは♪ とても美味しそうで温まりそうですね。 素敵なレポ感謝です。 ありがとうございます(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

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