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鯵の煮つけレシピ・作り方

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のん７８６

美味しいです

材料（1人分）

アジ: ２匹

●水: 15０㏄

●醤油: 大さじ3

●酒: 大さじ3

●みりん: 大さじ3

●砂糖: 大さじ1/2

●チューブ生姜: ３㎝

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作り方

1

アジは頭と尾ひれを切り落とし、内臓を取り出して血合いを水でキレイに洗い流す。
2

皮に浅く切り込みを入れる
3

鍋に●をいれて沸かし、アジをいれてお玉で煮汁を掛けながら弱めの中火で１５分程煮たら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2023/06/23

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カテゴリ: あじ

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