わらびのゆば巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あく抜きしたわらびを用意します。

2. 2

   ゆばさしをひろげて、１枚の中にわらびとお好きな食材をならべて巻きます。たるみができないよう、しっかりめにおさえて巻いてください。

3. 3

   巻いたら、５センチほど食べやすい間隔でカットするだけ！
   しんじょ風のあんかけだれや、めんつゆにつけてお召しあがりください♪