鮭のムニエル玉ねぎソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにしてフライパンに油を敷いて２分ほど炒める。そこに●を加えて玉ねぎに火が通るまで加熱する

2. 2

   鮭に塩コショウをして薄く薄力粉をまぶす

3. 3

   フライパンに油を敷いて鮭を入れて蓋をして中火で焼く。裏返して両面に焼き色がつき、中まで火が通ったらお皿に乗せる

4. 4

   【１】をかけてみじんぎりにしたパセリを掛けたら出来上がり。