紫芋と安納芋の茶巾しぼり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫芋と安納芋は皮を剥き、乱切りにして水にさらす

2. 2

   蒸気の上がった蒸し器に離して置き、中火で８分蒸してそれぞれマッシュする

3. 3

   紫芋と安納芋に、砂糖を小さじ1/2ずつ加えて混ぜ合わせる

4. 4

   それぞれ２等分にしてラップに紫芋と安納芋を乗せ、組み合わせて茶巾に絞ったら出来上がり