基本のおふくろの味カボチャ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは食べやすい大きさにカットして角などは丁寧にめんとりして皮も少しカットしておきます。

2. 2

   鍋に、お水・砂糖・醤油・味醂・酒・ハチミツを入れ煮汁を作ります。

3. 3

   カボチャを入れ、強火で一旦沸かして、その後、弱火で約10分～15分蓋をして煮込みます。

4. 4

   カボチャが柔らかくなれば完成です。