アスパラ入りジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮をむき一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけて500wのレンジで３分加熱する。

2. 2

   アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、5㎝長さに切る。
   ウインナーは斜め切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃが芋とアスパラとウインナーを入れて全体に火が通るまで炒める

4. 4

   そこにニンニクとマスタードとコンソメｔｐ塩と黒胡椒を加えて炒め混ぜる

5. 5

   全体によく絡んだら、お皿に盛り付け、みじん切りにしたパセリをかけたら出来上がり