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ベーコンのにんにくカレー炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
flep
おつまみ。おかずの一品
材料(1〜2人分)
ベーコン(ブロック
100g
にんにく
2かけら
オリーブオイル
40cc
塩
ひとつまみ
黒胡椒
5振り
科学調味料(味の素当
2振り
カレー粉
大さじ1
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作り方
1
にんにくは細かく。ベーコンは一センチ角適度
2
フライパンを強火にかけ。油を回し。にんにくを45秒
3
ベーコンを加えて2分。黒胡椒、科学調味料、塩を加えて混ぜます
4
カレー粉を加えて混ぜます、
5
味を見て、必要なら塩はを追加して調整
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩は最初は控えめ。味を見てから追加
きっかけ
手持ち食材の整理
公開日:2022/07/15
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このレシピを作ったユーザ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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