茄子豚キムチ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを取り8等分に切り片栗粉を薄くまぶす。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、茄子と豚肉を入れて中火で火が通るまで炒める

3. 3

   火を弱めてキムチと●を加えてよく炒め混ぜ、白ごまを加えてひと混ぜする

4. 4

   丼にご飯をよそい、【３】をかけたら出来上がり。