材料(1人分)
- パスタ
- 100g
- ブロッコリー
- 3房
- 合い挽きミンチ
- 90g
- 玉葱
- 1/4個
- ●ケチャップ
- 70g
- ●ウスターソース
- 大さじ1
- ●コンソメ
- 小さじ1
- ●水
- 50cc
- ●砂糖
- 大さじ1/2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは熱湯で1分半茹でて小房を更に半分に切る
-
- 2
- みじん切りにした玉葱とミンチを、オリーブオイルをしいたフライパンで炒め、塩コショウする。
-
- 3
- 【2】に●を入れ、とろみがつくまで煮詰め、ブロッコリーを混ぜ合わせる
-
- 4
- 大きい鍋に湯を沸かし塩(分量外)を入れパスタを茹で、しっかり湯切りをする。
-
- 5
- お皿にパスタを乗せ、【3】をかけたら出来上がり。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません