材料(1人分)
- レタス
- 3枚
- 牛細切れ肉
- 130g
- 玉葱
- 40g
- 塩コショウ
- 少々
- 焼肉のたれ
- 大さじ5
- ごま油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- レタスはざく切りにして熱湯で30秒茹でてザルにあげて絞る
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- 2
- 玉ねぎはくし切りにする
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- 3
- フライパンにごま油を熱し、玉葱と牛肉を炒め、火が通ったら塩コショウをして焼肉のたれを大さじ2杯加えて1分ほど炒める
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- 4
- お皿にレタスを敷き、【3】を真ん中に置く
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- 5
- 焼肉のたれを大さじ3杯お肉とレタスにかけたら出来上がり
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