ホタテと豆苗の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根を切り落とす

2. 2

   フライパンにごま油を敷いてホタテ貝柱を入れて8割程度火が通るまで炒める。

3. 3

   そこに豆苗を加えて炒め、しんなりしてきたら塩コショウと●を加えて炒める。

4. 4

   そこに卵を回しかけて炒め、全体に火が通ったら、汁気をキッチンペーパーで軽く取り、器に盛り付けて出来上がり