人参とゆで卵のクリームグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵は熱湯で10分茹でて殻をむき、6等分に輪切りにする
-
2
人参は皮を剥き5㎝長さの細切りにする。
ウインナーは1㎝幅に切る。 - 3 フライパンにバターを熱し、【２】を入れて1分程加熱し、薄力粉を加えてよく混ぜ合わせる
- 4 そこに牛乳を少しずつ加え、コンソメと粉チーズを入れてとろみがつくまで弱火で加熱する
- 5 【４】をグラタン皿に入れてゆで卵を並べ、とろけるチーズをかけて、トースターでチーズがとろけるまで加熱する
- 6 みじん切りにしたパセリをかけたら出来上がり
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きのう2022/12/01 21:06
おいしかったです。
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