薩摩芋と鶏肉の甘辛大蒜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薩摩芋は乱切りにして水にさらして灰汁を抜く。ラップをかけて500wのレンジで1分半加熱する

2. 2

   鶏もも肉は一口大に切る。
   玉葱はくし切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、薩摩芋と鶏もも肉と玉ねぎをいれて9割程度火が通るまで炒める

4. 4

   そこに●を加えてよく絡ませながら、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。