さつまいも白玉ぜんざい❣️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   #さつまいも白玉団子作り
   さつまいもは3センチ角ぐらいの大きさにカットします。水に5分くらいさらして軽く水気を切り電子レンジ600w4分から4分半加熱します。

2. 2

   1をマッシャーなどでマッシュし、他の#の材料を加えよく混ぜ合わせ一塊にします。

3. 3

   2を1.5センチくらいの大きさに丸めます。25個から27個ぐらいできます。ちなみに25個になりました。

4. 4

   沸騰したお湯の中に3を入れます。しばらくすると浮きあがってきます。火を少し弱め2分から2分半をほど煮ます。

5. 5

   4をざるに上げ氷水を入れたボウルに移します。

6. 6

   お鍋に小豆缶詰と水、塩を入れ火をつけ弱火でふつふつしてきたら5のさつまいも白玉を入れ1分から2分ほど軽く煮ます。

7. 7

   器に盛り出来上がりです。