簡単キャロットラベ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥いて千切りします。　（スライサーを使うと時短出来ます）。
   Aの調味料はあらかじめ混ぜ合わせておきます。

2. 2

   ボウルに1の人参を入れ塩を振り軽く揉んで五分くらい置きます。さっと洗い水気を絞ります。

3. 3

   2にレーズン、クルミ、レモンピールの微塵切りを加え
   Aの調味料、ブラックペッパーかけ混ぜ合わせ冷蔵庫で30分以上おき味をなじませます。

4. 4

   皿に盛り出来上がりです。