鶏肉とオクラと卵のトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を溶きほぐし、フライパンに油を敷いて卵を流し入れ、大きく火が通るまで混ぜながら炒り卵を作る。火が通ったらお皿に取り出す。
-
2
オクラは小口切りにする。
トマトは皮を湯剥きしてざく切りにする。 -
3
鶏もも肉は一口大に切る。
鍋に油を敷き、鶏肉に焼き色がつくまで片面2分ずつ加熱する。 - 4 そこにトマトと●を加えて蓋をして弱火で10分程煮る
- 5 全体に火が通ったらオクラと炒り卵を加えて1分程煮たら、器に盛り付けて出来上がり
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