鴨肉のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは3㎝くらいの長さに切る。

2. 2

   フライパンを熱してオリーブオイルを入れたら1の長ネギを焼く。焼き目がつくまで焼いたらいったん皿に取り出しておく。

3. 3

   同じフライパンで次は鴨肉を焼く。両面火が通るまで焼いたら長ネギをフライパンに戻す。

4. 4

   混ぜ合わせた⭐をいれて絡めながら焼く。汁気がなくなってきたら火を止める。
   器に盛りつけたら完成です♪