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きぬさやのさっぱり中華塩炒め おつまみにも! レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おとちゃんさん
ほんのりニンニク香る炒めもの
さっぱりしていてとても食べやすいです。
材料(1.2人分)
きぬさや
100g
ニンニク 微塵切り
1/2かけ
塩
小さじ1/3
油
大さじ1
作り方
1
下準備
きぬさやは筋をとり、沸騰した湯(分量外)で1.2分茹で、ざるに上げ水気を取り除きます。
2
フライパンを熱し油を入れニンニクを加え中火で香りが出るまで炒め1のきぬさや、塩を入れ炒め合わせます。
3
皿に盛り出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きぬさやの硬さ、塩加減ははお好みで調整してください。
きっかけ
こんな風に炒めるとたくさん食べられるので 作りました。
公開日:2021/05/10
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味 食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。 そんな思い出の料理を載せていきます〜! なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑 みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします!よろしく^_^ 中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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