新玉ねぎなら辛くないのですが、普通の玉ねぎを使う時は、塩でもんで水で洗って辛味を抜いてください。好みで柚子胡椒を入れても美味しいです。
タルタルソースを手作りしようと作り始めたら、白身に盛り付けると見栄えも良くなり、おいしそうに見えたのでファルシにしました。
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