材料（30個分人分）
- 焼売の皮
- 30枚
- 豚ひき肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 8分の1
- 冷凍枝豆
- 30つぶ
- ☆オイスターソース
- 大さじ2
- ☆鶏がらスープ
- 小さじ1
- ☆ごま油
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ2分の1
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆生姜チューブ
- 2センチ
作り方
-
- 1
- 枝豆は解凍します
玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉、☆をボウルに入れてよくこねます！粘り気が出てきたらタネはOK！
-
- 2
- タネを包みます！四角い皮を手のひらに乗せ、スプーン一杯くらいを目安に中心にタネを乗せます。ひだを寄せるように回してまき、丸っこくなる感じにします！
-
- 3
- 焼売一つ一つに枝豆をトッピングして指で押してさします。枝豆は縦にすると良いです！
蒸し器に並べて7分ほど蒸せば完成！
きっかけ
子どもが好むものを焼売に！
春休みも終盤です！やっと雪も溶けたので、晴れの日は毎日公園に行こー！今年も焼けるだろうなー。将来のシミが怖い！
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