レタスじゃが芋トマト炒り卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは一口大に切る。
   じゃが芋は皮を剥き1㎝角に切り、ラップをかけて500wのレンジで1分半加熱する。
   ミニトマトは4等分に切る。

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐし、塩コショウをする。
   フライパンに油を敷いて卵液を流し入れてお箸で混ぜながらポロポロになるまで炒める

3. 3

   器にレタスを敷き、じゃが芋を乗せ、トマトと卵を乗せる。

4. 4

   マヨネーズをかけたら出来上がり