ねぎラーメン用のネギの作り方 レシピ・作り方

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りっさんさん
ラーメンにトッピングする用のネギのご紹介
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ネギ
一本
お酢
小さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆鶏がらスープ顆粒
小さじ1
☆塩
3グラム
☆豆板醤
小さじ二分の一

作り方

  1. 1
    ネギは薄切りにして斜めに切ります。

    器に入れ、ネギが浸るくらいのお水を入れて、お酢も、入れて軽く混ぜておきます。辛味をとります。
  2. 2
    10分以上つけたら水を切り、☆をよく混ぜたものをかけて絡めます。

    完成!

おいしくなるコツ

そのまま食べても美味しいですが、味噌ラーメンなどにトッピングすると辛味噌ねぎラーメンになるのでお勧めです!

きっかけ

家で袋ラーメンを食べた時にねぎラーメンにしたかったので工夫しました 最近何もかもだるい。はやく雪溶けないかなぁ。やることなくて辛い毎日を過ごしております

公開日:2021/03/03

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

りっさんさん 皆さま、いつもつくれぽありがとうございます!! 主に大雑把な料理をご紹介!分量も測ってないのでだいたいの量書いてます!最近は子どものお弁当も頑張って作っています!つくれぽも頑張っていきたいです!よろしくお願いします!!

つくったよレポート( 1 件)

2022/11/20 19:08
ご馳走様でした♪
89353652nao

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