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白菜と人参の塩スープ レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

白菜
20g
人参
10g
中華だし
小さじ1/2
塩麹
小さじ1/2
にんにく
1g
ごま油
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    鍋にみじん切りにしたにんにく、ごま油を入れて火にかける
  2. 2
    香りがしてきたらざく切りにした白菜、人参を入れる
  3. 3
    水150cc、中華だしを入れて具に火が通るまで加熱する
  4. 4
    塩麹を入れて一煮立ちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2021/02/14
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その他の中華スープ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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