白菜とたまねぎと大根と人参としめじの汁レシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

白菜: 20ｇ

たまねぎ: 20ｇ

にんじん: 10ｇ

大根: 20ｇ

しめじ: 10ｇ

だしのもと: 小さじ1/8

みりん: 小さじ1/3

しょうゆ: 小さじ2/3

片栗粉: 小さじ1/4

作り方

1

鍋にざく切りにした白菜、たまねぎ、にんじん、大根、しめじ、水150㏄を入れて火にかける
2

煮立ったらだしのもとを入れて具に火が通るまで加熱する
3

みりん、しょうゆを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2021/06/15

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カテゴリ: 白菜スープしめじにんじん大根玉ねぎ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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